21 марта в Куандинской библиотеке состоялось яркое и душевное мероприятие – посиделки «Кухня разных народов», организованные в рамках проекта «Добрые соседи».
Эта встреча стала настоящим праздником дружбы, взаимного уважения и культурного разнообразия, объединяющего жителей нашего посёлка.
В России проживают представители множества национальностей, каждая из которых хранит свои кулинарные традиции и рецепты. На встрече участники совершили увлекательное путешествие по различным уголкам страны, познакомившись с богатством и разнообразием национальных блюд. Гости делились историями о своих кулинарных традициях, рассказывая о том, как создаются любимые блюда в их семьях. Участники принесли на дегустацию традиционные блюда: вареники, плов, долму, ханум, пироги с вишней, забайкальские вареники, баурсаки и другие кулинарные шедевры. Каждая хозяйка рассказывала о национальной принадлежности своего блюда, делилась секретами приготовления и семейными рецептами. Это создало особую атмосферу уюта и взаимопонимания, ведь кухня – это место семейного творчества и традиций. Помимо гастрономических удовольствий, участники встречи делились историями о народах, населяющих их родные края, рассказывали о местных традициях, известных личностях и читали стихи о своём крае. Такой обмен информацией помог лучше понять культурное наследие разных народов России и укрепить межнациональные связи.
В рамках мероприятия прошла кулинарная викторина, которая вызвала живой интерес и множество вопросов у участников. Также гости проявили интерес к литературе и книгам, посвящённым особенностям приготовления пищи у разных народов России, что способствовало расширению знаний и укреплению межкультурного диалога.
Посиделки стали ярким примером того, как общие традиции и любовь к родной кухне помогают преодолевать границы и строить дружеские отношения. Такие встречи способствуют формированию толерантности, взаимного уважения и понимания культурного многообразия нашего региона.
Фоторепортаж с мероприятия можно посмотреть в газете «Северная правда», № 13 от 1 апреля 2026 г.
