Первая неделя сентября прошла, а значит, можно подводить итоги урожая, показать свои творческие наработки и познакомиться…
9 сентября впервые в ландшафтах сквера Новой Чары прошла ярмарка «Осень-2023», в которой жители и гости нашего округа могли принять участие, представив на прилавках свою продукцию (овощи, соленья, яйца, выпечку, рукоделие и др.), а также могли эту продукцию приобрести.
Участников было немного, подвела погода, но это не помешало гостям ярмарки раскупить всё.
Карвинг – так называется искусство художественной резки по овощам и фруктам. С ним мы познакомились благодаря Екатерине Чипизубовой.
– Как долго вы этим занимаетесь?
– Вырезанием занимаюсь где-то чуть меньше года.
– А что стало толчком?
– Творчество меня вдохновило. Вообще, я занимаюсь шоколадом, делаю изделия из шоколада ручной работы – это и букеты, и цветы, и фигурки.
– Живёте в Новой Чаре?
– Год уже здесь.
– Приехали в гости или работаете?
– Муж у меня приехал сюда работать, и мы приехали за ним.
– А вы, получается, решили поддержать и, чтобы время не терять, занялись новым творчеством. Хотелось бы узнать, вы также делаете букеты?
– Да, съедобные букеты – из орехов, сухофруктов, овощные, колбасные, фруктовые. Также сейчас вырезаю ажурные узоры на яблоках, и это могут быть даже огурцы, арбузы очень красивые получаются. Можно подарочные делать арбузы, к примеру, на свадьбу, на день рождения, на любой праздник.
– А заказов много?
– В этой сфере ещё себя не пробовала, вот решила показать на ярмарке, что я это умею. Такие элементы можно в те же съедобные букеты добавлять, и вот уже какой-то необычный элемент.
– Скажите, а вы где-то учились этому?
– Онлайн-курсы, в онлайн-школе получила сертификат.
– То есть, решили подойти к этому профессионально?
– Да, серьёзно.
Конечно, ярмарка не была бы по-настоящему вкусной без угощений, которые, кстати, одна из участниц – Валентина Александровна Мартемьянова готовит самостоятельно.
Чесночники (вареники с творогом и зеленью), соленья, собственноручно выращенный молодой картофель, запечённый по особому рецепту, радовал гостей ярмарки. Помимо этого, можно было приобрести продукцию домашнего хозяйства Валентины Александровны и её семьи – сыворотку, домашнее молоко, сливки, творог, картошку. Разобрали всё, угостили всех!
Посетители ярмарки вышли с предложением, что нужно чаще проводить такие мероприятия.
